La fête de la Sainte-Catherine se célèbre le 25 novembre de chaque année depuis le Xe siècle.
en estonie elle marque l'arrivée de l'hiver
En Belgique et en France un proverbe dit : "A la Sainte-Catherine, tout arbre prend racine".
Selon la croyance populaire le moment idéal pour planter des arbres et arbustes.
Dans le nord de la France, les petites écolières s'offrent des cartes de voeux pour la Sainte-Catherine.
Cet événement est perçue comme étant la fête des femmes.
C'est une journée pour les femmes de moins de 25 ans qui sont encore célibataires et sans être mariées.
« Sainte Catherine, soyez bonne
Nous n'avons plus d'espoir
qu'en vous
Vous êtes notre patronne
Ayez pitié de nous
Nous vous implorons à genoux
Aidez-nous à nous marier
Pitié, donnez-nous un époux
Car nous brûlons d'aimer
Daignez écouter la prière
De nos cœurs fortement épris
Oh, vous qui êtes notre mère
Donnez-nous un mari »
Après 25 ans, " seigneur, un qui soit supportable,
ou qui, parmi le monde,
au moins puisse passer ! "
Après 30 ans, " un tel qui vous plaira Seigneur,
je m'en contente ! "
